Липа дає нектар рідко, тому липовий мед у нас буває не щороку.
Світлий, зі свіжим ароматом липового цвіту й ледь відчутною м’ятною ноткою.
Липа цвіте недовго, а багато нектару дає лише за теплої погоди, тож усе залежить від року.
Його люблять додавати в чай і молоко, коли напій трохи охолов. Про це в розділі «Зберігання».