Біля вулика

Сорти меду з моєї пасіки

Сезон у нас такий: першою, на початку літа, цвіте акація, потім — різнотрав'я (все, що цвіте в полі та в Гуровському лісі), а в серпні — соняшник. Липа дає нектар рідко. Ріпак і гречка трапляються лише тоді, коли поруч їх посіяли — це залежить від року.

Буває, що за весь сезон виходить лише одна відкачка. Це нормально: мед — продукт природи, а не фабрики, тому сорт і смак щороку різні.

Соняшник і відра свіжого меду
Соняшник і відра меду після серпневої відкачки.
Акацієвий медПочаток літа, світлий і ніжний.
Різнотрав'яПоле і Гуровський ліс · скоро
Соняшниковий медСерпень, золотистий і густий. Ріпаковий медВесна, білий і кремовий. Гречаний медТемний і пряний, не щороку.
ЛипаКоли трапляється · скоро