Мед у чаї й на кухні
Мед не просто їдять, а й використовують у приготуванні.
Замість цукру
У чаї, кашах, йогурті й випічці мед дає смак і аромат, яких немає в цукру. Калорій при цьому не менше.
До страв
Мед поєднується з м’ясом, сиром, тістом, горіхами й фруктами. У запіканні додавайте його наприкінці: мед швидко карамелізується й підгорає.
У чаї й молоці
Додавайте мед, коли напій охолов нижче 50 °C. Тепле молоко чи чай із медом увечері — давня домашня традиція.